Gula Rafinasi
Gula rafinasi adalah gula dengan tingkat kemurnian tinggi yang diperuntukkan bagi industri makanan dan minuman. Warnanya jernih dan larut sempurna, sehingga menjaga konsistensi rasa dan tampilan produk industri.
- Kemurnian tinggi (ICUMSA rendah)
- Warna jernih, larut sempurna
- Untuk industri F&B
- Konsistensi rasa produk terjaga
Kemurnian tinggi
Gula rafinasi melalui proses pemurnian lanjut sehingga bebas dari kotoran dan memiliki warna sangat jernih. Tingkat kemurnian ini penting bagi produk industri yang menuntut kebersihan dan konsistensi tinggi.
- Nilai ICUMSA rendah (sangat jernih)
- Bebas partikel dan kotoran
- Larut sempurna tanpa endapan
Aplikasi industri
Banyak dipakai produsen minuman, roti, permen, dan produk olahan yang menuntut konsistensi rasa dan kelarutan gula yang sempurna. Kejernihannya menjaga warna produk akhir tetap sesuai standar.
Pertanyaan Umum
Apa itu ICUMSA pada gula rafinasi?
ICUMSA adalah satuan yang menunjukkan warna/kemurnian gula. Angka lebih rendah berarti gula lebih putih dan murni.
Apakah gula rafinasi untuk konsumsi rumah tangga?
Gula rafinasi diperuntukkan bagi industri. Untuk rumah tangga, gula kristal putih (GKP) lebih sesuai.
Butuh penawaran atau informasi lebih lanjut tentang gula rafinasi?
Hubungi Kami